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ひらど新鮮市場公式ホームページ 〜OfficialWebSite〜

電話でのお問い合わせはTEL.0950-238088 
〒859-5152 長崎県平戸市岩の上町228−1  

ひらど新鮮市場加工所  〜平戸産の素材にこだわった逸品〜

長崎平戸産 新鮮市場手造り加工品

よりより
長崎県平戸市ホタルの里 中津良地区の小麦(通称:ほたるっ粉)を100%使用した菓子。小麦はもちろん『無漂白』で一つひとつが完全な手作業製造。歯ごたえを楽しんで頂く為に、硬めに仕上げ、ほのかな甘みで飽きさせません。ちょっとしたおやつに最適の揚げ菓子です。
生姜チップス
平戸産の新生姜でしか加工出来ない為、平戸で新生姜が出回るごくわずかな、期間限定商品!
生姜の辛みが心と体をポカポカと温めてくれます。ひらど新鮮市場本店でも高い人気を誇る、大人のおやつです。
手作りイチゴジャム
平戸産のイチゴを使用した、完全な食品添加物無添加の手作りジャム。
全ての工程を熟練した職人がひと手間もふた手間もかけて、丹精込めて仕上げました。イチゴの甘酸っぱさをそのまま残した、
風味豊かな味をご堪能下さい。
ゆず味噌
平戸産の貴重な柚子と風味豊かな味噌が見事にマッチした、コクのある柚子味噌。
湯豆腐やふろふき大根、水炊き鍋など、素材を選ばない万能味噌。
柚子味噌に合う柚子が、平戸では少量しか取れなく、原材料不足の為に数量限定販売とさせて頂いております。
生姜味噌〜【長崎四季畑認定商品
生姜・米麹、今話題の両食材を使用して完成した『生姜味噌』
生姜の辛みが効いた味噌は素材を選ばず、そのままご飯にのせて…生野菜に…おでんの漬けダレ…炒め物や煮ものなどの調味に美味しくいただけます。当店一押しの加工品です。
長崎県が認証する『長崎四季畑』の認定を受け、県の認証のもと三年間販売されます。
アスパラの肉巻き
平戸産の柔らかく甘いアスパラを豚肉で巻き、揚げた逸品。
朝収穫されたアスパラを、その日のうちに加工しております。鮮度を維持するための品質管理を徹底し、柔らかいアスパラの甘味と肉汁溢れるジューシーな豚肉のハーモニーをご堪能下さい。
里芋コロッケ
平戸産の赤里芋(赤芽大吉)の親芋で作ったコロッケ!生地には、季節の青野菜(水菜・小松菜・ホウレン草など)を練りこんだ逸品。里芋は芋類の中で一番の低カロリー、食べ過ぎは気にせず食べて下さい。青野菜で栄養面も大丈夫!
味もしっかりついており、ソースなしでお召上がり下さい。


shop info店舗情報

農事組合法人ひらど新鮮市場

〒859-5121
長崎県平戸市岩の上町228−1
TEL.0950−23−8088
FAX.0950−23−8088

営業時間
8:00〜18:00
定休日
1月1日〜5日
駐車場
40台、大型バス可

【視察について】
売り場の視察をご希望の場合
は、事前に連絡をお願い致します。